大型油煙機清洗要注意哪些事(shi)項(xiang)？【美華環境】

大型油煙機(ji)是餐飲店(dian)都會(hui)使用的(de)一(yi)個抽(chou)油煙的(de)系統，可以把生(sheng)產產生(sheng)的(de)大量油煙通過油煙機(ji)抽(chou)出去，凈化廚房空(kong)氣(qi)環境。我們都知道，油煙機使用得時間長了會產生大量的油污吸附在油煙機表明以及煙道里面，會嚴重影響油煙機的使用效果和產生安全隱患；那么，我們可以通過清洗油煙機來達到這樣的效果。在清洗油煙機過程中，我們需要記住哪些油煙機清洗要點呢？

　　第(di)一、大(da)型(xing)吸油煙(yan)(yan)機的排風渦(wo)輪(lun)定期清(qing)洗(xi)可(ke)提高排風效(xiao)果(guo)(guo)，因為大(da)型(xing)風機的千葉渦(wo)輪(lun)葉片本身間隙就(jiu)很小，一旦沾滿油膩排煙(yan)(yan)效(xiao)果(guo)(guo)會大(da)打折扣。

第二、油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

第(di)三、排(pai)煙主管道，特別(bie)是主排(pai)煙管水平線低(di)處(chu)就(jiu)是油(you)(you)煙屯(tun)積的地(di)方。由(you)飯(fan)店廚房設(she)備的油(you)(you)污所(suo)引(yin)發的火災事故已經不勝枚(mei)舉，希望大(da)家不可掉以輕(qing)心。廚(chu)房排煙設(she)備清洗范圍：主排煙罩清洗(xi)(xi)、導(dao)油板清洗(xi)(xi)導(dao)油風(feng)輪清洗(xi)(xi)、油煙凈(jing)化器清洗(xi)(xi)、離(li)芯機清洗(xi)(xi)、排煙管(guan)道清洗(xi)(xi)、儲油槽清洗(xi)等。

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